Bakery Pastry
terbuat dari tepung terigu, gula, susu, mentega, lemak, bubuk pemuai ( baking powder) dan/ atau telur.
Kue pastri dapat juga mengacu pada adonan dari produk-produk roti. Adonan kue kering diguling dengan halus dan digunakan sebagai bahan dasar produk roti. Makanan-makanan dari kue kering umumnya